Organic Penne Rigate Rough Drawing - Girolomoni

€0,30 EUR

Slow drying, bronze drawn

Rough drawing

It gives pasta a rough, porous surface that holds sauces and condiments better.

Durum wheat

The wheat par excellence, used for the production of dry pasta.

characteristics and properties: P enne Rigate BIO are made with organic durum wheat semolina, grown according to sustainable and environmentally friendly methods. The pasta is bronze drawn, giving it a rough and porous surface that better holds sauces and condiments. The slow drying at low temperature preserves the organoleptic qualities of the wheat, ensuring a perfect consistency and an authentic flavor.

How to use: Cook the Penne Rigate in plenty of salted water for about 9 minutes, or until the desired consistency is reached. Drain and season to taste with your favorite sauce. Ideal for traditional Italian dishes, penne rigate lend themselves to a wide range of preparations, from meat sauces to vegetarian condiments.

in the kitchen: Organic Penne Rigate are versatile and pair perfectly with many sauces. Try them with a classic tomato and basil sauce, a fresh basil pesto, or a rich meat ragù. Their ridged shape allows the sauces to adhere perfectly, ensuring a rich and satisfying taste experience.

€/Kg 2,98

Origin: Italy (Marche, PU)

Expires: 11/27

technical sheet

penne rigate bronzo girolomoni punto sfuso

Un'Esplosione di Gusto in Ogni Boccone

Le penne rigate di Girolomoni sono ideali per condimenti densi e cremosi. Ho preparato un piatto con panna, funghi e speck, e la pasta ha trattenuto alla perfezione ogni ingrediente. La trafilatura ruvida le rende davvero uniche, e anche la qualità biologica è un punto a favore per chi cerca un prodotto sano e genuino. Sicuramente tornerò ad acquistarle per altre ricette.

Versatilità e Gusto in Ogni Piatto

Le penne rigate Girolomoni sono perfette per ogni tipo di condimento. La loro forma e la trafilatura ruvida permettono di trattenere sughi ricchi e cremosi. Ideali per piatti al forno, insalate di pasta o semplicemente con un filo d'olio e parmigiano. La qualità biologica garantisce un prodotto sano e rispettoso dell'ambiente. Ogni piatto diventa speciale con questa pasta!

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