Lenta essiccazione, trafilata bronzo
Trafilatura ruvida
Dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.
Grano duro
Il grano per antonomasia, usato per la produzione della pasta secca.
caratteristiche e proprietà: La Fattoria BIO è un formato di pasta speciale realizzato con semola di grano duro biologico, coltivato secondo metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente in Italia. La pasta è trafilata al bronzo, conferendo una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio i sughi e i condimenti. La lenta essiccazione a bassa temperatura preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una consistenza perfetta e un sapore autentico. Questo formato particolare rappresenta gli animali della fattoria (mucche, oche, maiali e altri) ed è stato pensato appositamente per i più piccoli... e per chi si sente tale! Una pasta divertente che porta in tavola la campagna marchigiana e rende ogni piatto un'esperienza giocosa.
modo d'uso: Cuocere la Fattoria in abbondante acqua salata per circa 6 minuti, o fino a raggiungere la consistenza desiderata. Scolare e condire a piacere con il tuo sugo preferito. Ideale per piatti dedicati ai bambini, questa pasta si presta perfettamente anche a zuppe, minestre e preparazioni semplici che stimolano la fantasia dei più piccoli.
in cucina: La Fattoria BIO è versatile e si abbina perfettamente a condimenti semplici e genuini. Provala con un classico sugo al pomodoro e basilico, un condimento leggero di verdure, o semplicemente con un filo d'olio extravergine e parmigiano. La sua forma divertente rende ogni pasto più allegro e coinvolgente per i bambini, mentre la superficie ruvida permette ai condimenti di aderire perfettamente, garantendo un'esperienza di gusto ricca e soddisfacente. Perfetta anche per insalate di pasta fredde e piatti creativi.
500gr
provenienza: Italia (Marche, PU)
scad.:
