Sesamo Nero semi

I semi di sesamo nero sono un ingrediente esotico e nutriente, apprezzati per il loro sapore intenso e le numerose proprietà benefiche. Questi semi oleosi sono una fonte di fibre, proteine vegetali, vitamine del gruppo B, minerali come calcio, magnesio e zinco, e antiossidanti.

 caratteristiche e proprietà:

• Ricchi di Fibre: Contribuiscono a mantenere il sistema digestivo sano e a regolare la glicemia.
• Proteine Vegetali: Offrono un supporto nutrizionale importante per la salute di ossa, muscoli e tessuti.
• Vitamine e Minerali: Forniscono vitamine del gruppo B, calcio per le ossa, magnesio per il sistema nervoso e zinco per il sistema immunitario.
• Antiossidanti: Combattono l’invecchiamento cellulare grazie alla presenza di lignani.
• Salute Cardiovascolare: Possono aiutare a regolare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.

modo d’uso in cucina: I semi di sesamo nero sono molto versatili e possono essere utilizzati in diversi modi:

• Tostati: Perfetti per aggiungere un sapore di nocciola e una croccantezza unica a insalate, pane e sushi.
• Panature: Ideali per creare una crosta croccante su carne o pesce.
• Muesli e Yogurt: Aggiungili al tuo muesli o yogurt per una colazione ricca di nutrienti.
• Gomasio: Una volta tostati e salati, possono essere usati per creare il gomasio, un condimento alternativo al sale.
• Crema Tahina: Trasformati in una crema, sono ottimi da spalmare su pane o da usare in salse e condimenti.

consigli per l’uso:

• Tosta leggermente i semi prima di aggiungerli alle tue ricette per esaltarne il sapore.
• Sperimenta con l’aggiunta di semi di sesamo nero a vellutate, minestre e zuppe per un tocco speciale.
• Prova a macinarli per ottenere una farina da usare in dolci, pane e pasta.

Con i semi di sesamo nero, ogni piatto acquista un tocco di gusto e salute, rendendo ogni ricetta speciale e nutriente. Sono l’ingrediente ideale per chi cerca un’alimentazione equilibrata e piena di sapore.

         €/Kg 13,90

provenienza: non UE

         scad. 03/26

scheda tecnica