Riso farina

La farina di riso è un prodotto di alta qualità ottenuto dalla macinazione dei chicchi di riso. Questo ingrediente versatile è ideale per chi cerca un’alternativa senza glutine alla farina di frumento e desidera arricchire la propria dieta con un alimento leggero e digeribile.

caratteristiche e proprietà:

• Senza glutine: La farina di riso è naturalmente priva di glutine, rendendola ideale per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
• Ricca di carboidrati: È una fonte eccellente di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine.
• Fonte di fibre: Contiene una buona quantità di fibre, che aiutano a mantenere una buona salute digestiva.
• Minerali essenziali: Ricca di minerali come fosforo, magnesio e potassio, che contribuiscono al benessere generale dell’organismo.
• Vitamine: Apporta vitamine del gruppo B, essenziali per il corretto funzionamento del corpo.

modo d’uso in cucina: La farina di riso è estremamente versatile e può essere utilizzata in molte ricette tradizionali e innovative:

• Dolci: Ottima per preparare dolci come torte, biscotti e muffin, aggiungendo un sapore delicato e leggero.
• Pane e focacce: Può essere utilizzata per fare pane e focacce senza glutine, conferendo una consistenza soffice e leggera.
• Pasta fresca: Ideale per preparare pasta fresca come gnocchi e tagliatelle, che risulteranno nutrienti e gustosi.
• Addensante: Perfetta per addensare salse, zuppe e creme, grazie alla sua capacità di assorbire liquidi.
• Tempura: Utilizzata per preparare la tempura, una frittura leggera e croccante tipica della cucina giapponese.

La farina di riso è un ingrediente prezioso per arricchire la vostra cucina con sapori autentici e benefici nutrizionali. Provatela nelle vostre ricette preferite e scoprite la versatilità di questo straordinario prodotto!

provenienza; Italia

3,69 €/Kg

scad.:07/25