Orzo perlato BIOLOGICO

L’orzo perlato è un cereale antico e versatile, apprezzato per la sua facilità di utilizzo e le sue proprietà nutrizionali.

La perlatura rimuove gli strati esterni del chicco, rendendolo più rapido da cucinare e con una consistenza più morbida. Questo lo rende ideale per una varietà di piatti, dalle zuppe alle insalate.

caratteristiche:

• 100% cereali italiani di alta qualità: Coltivato e lavorato in Italia.
• Facile da cucinare: Non necessita di ammollo e cuoce rapidamente.
• Versatile: Adatto per zuppe, minestre, insalate e contorni.
• Sapore delicato: Aggiunge una nota dolce e morbida ai piatti.

proprietà:

• Ricco di Fibre: Favorisce la digestione e aiuta a mantenere il senso di sazietà.
• Fonte di Vitamine e Minerali: Contiene vitamine del gruppo B, Fosforo, Potassio e Magnesio.
• Basso contenuto di grassi: Ideale per una dieta equilibrata.
• Benefici per il cuore: Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e a mantenere la salute cardiovascolare.

modo d'uso ed in cucina:

• • L’orzo perlato non necessita di ammollo. Cuocere in acqua bollente per circa 25-30 minuti. La proporzione consigliata è di 1 parte di orzo e 3 parti di acqua.

  • Zuppe e minestre: Aggiungi l’orzo perlato per rendere le zuppe più sostanziose e nutrienti.

  • Insalate: Mescola l’orzo cotto con verdure fresche, legumi e un condimento leggero per un’insalata ricca e salutare.
  • Contorni: Utilizza l’orzo come contorno per piatti di carne o pesce, oppure come base per piatti vegetariani.
  • Orzotti: Prepara un “orzotto” come alternativa al risotto, utilizzando l’orzo al posto del riso.

€/Kg 2,60

provenienza: Italia (Toscana)

sad. 04/26

scheda tecnica