Il nostro millefiori ha origine da un mix di svariate fioriture spontanee e tipiche della Barbagia, come erica, lavanda selvatica, asfodelo, cisto e molte altre. Le caratteristiche organolettiche di questo miele variano di anno in anno, a seconda delle fioriture prevalenti.
Naturalmente ricco di minerali e antiossidanti, è una preziosa fonte di energia. Si abbina molto bene ai formaggi freschi e, grazie alle sue spiccate note floreali, è molto versatile in cucina.
Rinforzante del sistema immunitario e ricostituente, è ottimo per i malanni autunnali e invernali e per recuperare le forze durante le fasi di convalescenza.
