Un prodotto molto apprezzato sia per il suo sapore dolce e delicato, sia per i suoi aromi fruttati. Ha una consistenza cremosa e malleabile, perfetta da spalmare😋. Ottimo calmante del sistema nervoso, gli esperti ne consigliano l’utilizzo per lenire il mal di testa🤯.
Conosciuto come “il miele della calma”, la lavanda selvatica non è una pianta diffusa in tutta la Sardegna, ma è presente nell’agro di Austis, dove il terreno possiede determinate caratteristiche geologiche. Questo miele ha anche proprietà antinfiammatorie, ed è adatto per il catarro, la tosse, il raffreddore e l’asma.
