Trafilatura ruvida
Dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.
Gnocchetti Sardi BIO trafilatura ruvida - Girolomoni
€0,30 EUR
Lenta essiccazione, trafilata bronzo
Grano duro
Il grano per antonomasia, usato per la produzione della pasta secca.
caratteristiche e proprietà: Un formato tradizionale che richiama i sapori autentici della Sardegna. I Gnocchetti Sardi BIO Trafilatura Ruvida sono realizzati con semola di grano duro biologico, lavorata con metodi artigianali per garantire una qualità eccellente e un gusto unico.
Prodotto con semola di grano duro biologico di alta qualità. Trafilatura ruvida che crea una superficie porosa, ideale per trattenere sughi e condimenti. Lenta essiccazione che preserva l’aroma e le proprietà nutrizionali del grano. Ricchi di proteine e poveri di grassi saturi, offrono un equilibrio nutrizionale ottimale.
modo d'uso: Cuoci i Gnocchetti Sardi in acqua bollente salata per 13 minuti per una consistenza al dente perfetta. Si prestano sia a preparazioni tradizionali che a piatti innovativi.
in cucina: Ideali con ragù corposi, sughi a base di pomodoro fresco o condimenti semplici come burro e pecorino. Perfetti anche per zuppe e ricette tradizionali della cucina sarda, per esaltare ogni sapore con la loro consistenza tenace e il gusto persistente.
Un prodotto che celebra la tradizione e la passione della pasta biologica italiana.
€/Kg 2,98
provenienza: Italia (Marche, PU)
scad.: 11/27
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