Chia semi

I semi di Chia sono un superalimento rinomato per la loro ricchezza in nutrienti e versatilità in cucina. Provenienti dalla pianta Salvia Hispanica, originaria del Messico e del Guatemala, questi semi sono privi di glutine e offrono un’abbondanza di benefici per la salute.

caratteristiche e proprietà:

• Alto Contenuto di Fibre: Aiutano a migliorare il transito intestinale e a ridurre l’assorbimento di zuccheri semplici e grassi.
• Ricchi di Omega-3: Contribuiscono alla salute cardiovascolare e al corretto sviluppo del sistema nervoso.
• Proteine: Contengono tutti gli amminoacidi essenziali, rendendoli una fonte completa di proteine.
• Minerali: Apportano calcio, fosforo, potassio, ferro e altri minerali essenziali.
• Antiossidanti: Presentano molecole antiossidanti che combattono i radicali liberi.

modo d’uso in cucina: I semi di chia possono essere impiegati in diversi modi:

• Budino di Chia: Immersi in liquidi come latte o yogurt formano un gel che può essere arricchito con frutta e dolcificanti naturali.
• Addensante Naturale: Perfetti per addensare vellutate, zuppe e creme grazie alla loro capacità di gelificare.
• Sostituto delle Uova: Possono essere usati negli impasti come alternativa vegana alle uova.
• Arricchimento di Piatti: Aggiunti a yogurt, cereali, insalate per un apporto extra di nutrienti.

consigli per l’uso:

• Per un effetto saziante, aggiungi i semi di chia ai tuoi frullati o cereali mattutini.
• Sperimenta con i semi di chia come addensante naturale in ricette dolci e salate.
• Utilizza l’olio di semi di chia come condimento per insalate per un apporto aggiuntivo di omega-3.

Con i semi di chia, ogni piatto può diventare un concentrato di benessere, ideale per chi cerca un’alimentazione ricca di nutrienti e benefica per la salute.

€/Kg 15,80

provenienza: non UE

scad. 05/25

scheda tecnica